Como ya saben si hay algo que me gusta es la Gastronomía y más conocer y probar los sabores internacionales, si bien algunos de estos platos se repiten en otras ciudades en Roma lo van a poder degustar sin problemas!
Algunos lugares recomendados a donde pueden ir a deleitarse en el Barrio del Trastevere, Piza Navona, Campo dei Fiori o en la zona del Panteon.
Todos sabemos que la Pizza y la Pasta son platos típicos de Italia, pero acá les dejo una lista de un montón de otras exquisiteces que merecen ser probadas:
Salados:
Bruschetta: pan tostado, aceite, ajo y sal.
Panini es una especie de sándwich con diferentes tipos de carnes y pescados condimentados con especias
Embutidos como bresaola, mortadela, prosciutto y saltimbocca.
Carpaccio son finas láminas de carne cruda o pescado aderezado con aceite de oliva y limón.
Risotto: Arroz cremoso.
Saltimbocca elaborado con ternera o cerdo, jamón y salvia.
Postres:
Tiramisú: este sin dudas es mi preferido, elaborado con huevos, azúcar, queso mascarpone, vainillas, café y cacao en polvo.
Zabaione es un postre hecho a base de yema de huevo, azúcar y vino dulce.
Panna cotta:compuesto de crema de leche y azúcar que suele ir acompañado de mermelada.
Babà es una especie de bizcochuelo con licor.
Helado: es algo que no podes dejar de tomar!!
Bebidas:
Limoncello: es el famoso licor obtenido de la maceración de limones en alcohol. También es típico el Licor de Sambuca que tiene sabor a anisado.
Grappa, aguardiente de orujo.
Campari: Aperitivo rojizo de refrescante sabor amargo.
